こんにちは！ ただいまレシピブログさんの 【ヒガシマル醤油×レシピブログの モニターコラボ広告企画】 に参加させていただいています(^^)/ モニタープレゼントとしていただいたのは 『牡蠣だし醤油』。 こちらを使った毎日の料理に活用した一品、 牡蠣だし…

こんにちは！ ただいまレシピブログさんの[三菱商事ライフサイエンス×レシピブログ]のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています(^^)/ 今回は「いの一番」を使った素材の旨味が引き立つ 簡単料理の紹介です。 「いの一番」は３つのうま味成分が入…

ご訪問、ありがとうございます。 このたびレシピブログさんの モニター企画に参加させて いただくことになりさっそく商品を 使ったお料理を作ってみました。 今回はハウス食品×レシピブログさんで 便利なチューブ入りペースト３種類を モニタープレゼントし…

ご訪問、ありがとうございます！ 今日はチーズの風味をたっぷり味わえる 『濃厚チーズタルタルのオープンサンド』 簡単なのにカフェ風のおしゃれ朝食♡ 濃厚なのにカッテージチーズなので 脂質が少なめでヘルシー♪ 荒く潰した玉子とカッテージチーズに シーザ…

ご訪問、ありがとうございます！ 今日は中華の素 創味シャンタン１本で味付けする 『カリカリ揚げじゃがと大葉の炒飯』 鶏ひき肉とキャベツで炒飯を作り、カリカリに揚げたじゃが芋を ささっと炒め合わせます。味付けは創味シャンタン１本♪ 仕上げの大葉トッ…

ご訪問、ありがとうございます！ 今日はカッテージチーズを使った朝食 『ハニーマスタードの生ハムチーズトースト』 厚切りトーストの上に生ハムとカッテージチーズを 贅沢にのせました♪ ハニーマスタードマヨネーズで甘じょっぱく いただきます♡ 今回は、レ…

ご訪問、ありがとうございます！ 今日はベトナムの発酵調味料ヌックマム活用♪ 『お店顔負け美味しさ！ペペロンチーノ』 魚の強い旨味が特徴のヌックマム！ ニンニクの香ばしい香りと、唐辛子のピリっと辛い ペペロンチーノにピッタリ合います^_^ 味付けはヌ…

ご訪問、ありがとうございます！ 今日はのせて焼くだけ簡単見栄え良さのパイ♪ ハロウィンにもおすすめ＾＾ 『パンプキン＆チーズローフパイ』 蜂蜜入りのパンプキンペーストと まろやかジューシーなチーズローフに ミートソースをのせ パイに包んで焼き上げ…

ご訪問、ありがとうございます！ 今日は、ささっと作れるビビンパ♪ おやつにも〆にもおすすめ♪ 『簡単！鍋焼きビビンパ』 2種類のチーズを使うことで、 チーズがとろ〜り、びょ〜んとのびます！！ 一人用の土鍋にごま油をひき、 ご飯、お肉、ヤンニョムソー…

ご訪問、ありがとうございます♪ 今日はすぐに作れるこちら！ 『旬の三つ葉のたぬき釜玉うどん』 只今、レシピブログアワード2019レシピ＆フォトコンテストに参加中です♪ このレシピは、レシピブログさんのモニターコラボ企画に参加してモニタープレゼントし…

ご訪問、ありがとうございます(^^)/ 今日は、春らしいさっぱりとしたパスタ 『ツナと春キャベツの 生姜ペペロンチーノ』 ニンニクの代わりにショウガで香りをだした さっぱりとしたペペロンチーノです♪ ３つの食材で作れるお手軽レシピ(*^^*) 春キャベツをた…

ご訪問、ありがとうございます(^^)/ 今日は１５分で作るお弁当２日分を紹介 その１『レモンペッパーソルト焼きそば』 全くお弁当の準備ができていない時ってありませんか？？ そういう時は麺や丼もののお弁当をささっと作り事が多いです。 今日はとある日の…

ご訪問、ありがとうございます(^^)/ 今日は生中華麺を使った手作り焼きそば 『生姜風味♪豚肉と水菜の 塩焼きそば』 生中華麺でしっとりもっちり麺が噛むほど おいしい★ 生姜と唐辛子でピリ辛香味！ たっぷりキャベツを入れて仕上げました('Д') 詳しいレシピ…

ご訪問、ありがとうございます(^^)/ 今日はフライパンで蒸し炊きする 『チキンビリヤニ風』 スパイス・トマト・鶏肉・ヨーグルトのうま味が 凝縮してマイルドでうま味たっぷりの 炊き込みご飯に☆ 本場風に、重ね蒸しにしてグラデーションが できるように作り…

ご訪問、ありがとうございます(^^)/ 今日は、青魚のくせが気になる冷凍サンマを美味しく食べるための 『サンマのかば焼き丼』 リーズナブルで栄養豊富な冷凍サンマ。 そのまま焼いて食べると、においが気になる事が ありませんか？？ 今回は、甘め濃いめのタ…

ご訪問、ありがとうございます(^^) 今日は、がっつり食べたい日のごはん 『ニンニクが食べたい時の味噌豚丼』 たっぷりのニンニクと甘じょっぱい味噌味の豚肉が ベストマッチ☆ 濃いめの味つけで、元気がでます(*^^*) 作り方も簡単なので、時間がない時でも作…

ご訪問、ありがとうございます(^^) 今回は余ったから揚げをアレンジです。 『照り焼きチキンサンド☆から揚げアレンジ』 作り方も簡単！から揚げを照り焼きソースに絡め、 あとはサンドするだけ♪ 外出から帰ってきてもすぐ作れる、楽ちんランチメニュー☆ お味…

ご訪問、ありがとうございます！ このブログでは、レシピと栄養量（カロリーなど）、 原価、栄養小話などについて書いています。 我が家の健康的な食事作りを目指しつつ、 なにか、みなさまのお役に立てたら幸いです♪ サラダ巻が食べたいけれど、買うのはも…

カレー粉から作る簡単で スパイシーなカレーです(^^) 「こりっ」とした食感を残したひよこ豆が合う♪ カレー粉にシナモンを入れることで、 甘味が増し、王道の味に仕上がります☆ 食物繊維が豊富に摂れるので、便秘に悩む方・腸活の方、 ダイエット中の方にも…

お雛祭りには 華やかなちらし寿司がぴったり♡ 胡瓜とたっぷり大葉、らっきょうを混ぜた酢飯に、 桜色・梅色のお漬物をのせるだけ(^^)/ さっぱりしていて紫蘇やらっきょう、しょうが漬けの香りがよく、 おかわり必須のおいしさです☆ 魚介類アレルギーの方でも…

家族の、パートナーの お弁当のおかず いつ作っていますか？ 夕ご飯と一緒に、 当日の朝に、 作っていますか(^^) 我が家は、週末作り置き派。 （なんだそれ 笑） 理由は色々ありますが・・ 日曜日に作ります^^ ３～４品作って、 冷蔵・冷凍保存！ 出来合いの…

最近ずっと 思っていたこと・・・ ピザが食べたい！！！ ということで 今日は、 ベーキングパウダーを 使って、さくっと作れる 手作りピザを、 作りました(^^)/ ヨーグルトを入れることで、 生地が柔らかく 仕上がります！ 照り焼き味が 気分♪でしたが、 ピ…

今日の夕飯は、 鶏むね肉を使った 煮込み料理☆ 圧力鍋を使うので、 作業が楽々♪ １０分火にかけ、 休ませるだけ(^^)/ 台湾料理の、 ルーローハン（豚肉のぶっかけご飯的なやつ） をイメージして 作りました！ 胸肉もしっとり やわらかく仕上がりました☆ ↓↓詳…

２月３日 節分☆ 今年は日曜日だったので、食いしん坊さんもお休みの日(^^♪ 相方がジムに行っている間に、 お昼ご飯に恵方巻を作りました☆ 太巻き、初めて作ります！笑 具材は、 ＊椎茸と高野豆腐の煮つけ ＊たたきごぼう ＊だし巻き卵 ＊きゅうり ＊しそ ア…

今日のお昼ご飯は、韓国風に♪ キムチとニラ、コチュジャンがあったので、 ピリ辛ビビンパにしようかな・・・ そういえば、ケチャップとコチュジャンって 意外と相性が良くて、甘辛い味噌味が 病みつきになります。 それをソースに使おう！ ソースがポイント…

今日は焼きそばのアレンジしたレシピ♪ チルドの焼きそばが余っているので、 今日は使っちゃおう(^^)/ 楽ちんです♪ でも、普通に作るとつまらない。。 ひと手間かけて「おぉ～(*'▽')」っと 意表をつく声が聴きたいな！ お腹の脂肪を気にする食いしん坊さんの…