こんにちは！ ただいまレシピブログさんの 【ヒガシマル醤油×レシピブログの モニターコラボ広告企画】 に参加させていただいています(^^)/ モニタープレゼントとしていただいたのは 『牡蠣だし醤油』。 こちらを使った毎日の料理に活用した一品、 牡蠣だし…

ご訪問、ありがとうございます！ 今日は韓国風のお鍋です♪ 『超簡単トッポギ入り ミルフィーユチゲ』 豚肉とキャベツのミルフィーユを入れ、 間には韓国のお餅トッポギを♡ 最後にとろーんとのびるチーズをのせます。 旨みたっぷりのシャンタンをベースに コ…

ご訪問、ありがとうごます！ 今日は創味シャンタンで作る熱々鍋 『牡蠣と筍つくねの鶏白湯風鍋』 創味シャンタンをベースに牛乳を加えた 鶏白湯風スープに 旬の牡蠣とこりこり筍を混ぜたつくね、ニラなどを入れました♪ 旨みたっぷりの鍋をふぅふぅして食べれ…

ご訪問、ありがとうございます！ 今日も夏野菜を使った簡単料理です！ 『美味しい！と言われるトマトカレー』 美味しくて当然のカレーがワンランクアップ★ 改めて「美味しい！」の声が聞けます♪ ポイントは完熟トマト！ 一工夫していつものカレーに加えると …

ご訪問ありがとうございます！ 今日はスパイスを使ったピリ辛プレート 『山椒オイルで鮭の香りソテー』 只今レシピブログの「家飲みを楽しもう！ スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ」 レシピモニター参加中♪ GABANの花椒のホールを使って 華やかな香りの山椒…

ご訪問ありがとうございます！ 今日はGABANミートローフシーズニングで 簡単本格的に仕上がる♪ 『ミートローフエッグ』 只今レシピブログの「家飲みを楽しもう！ スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ」 レシピモニター参加中♪ スコッチエッグのように卵を包み込…

ご訪問、ありがとうございます！！ ご無沙汰しています(^.^) 今日はハウスのクッキングペーストトムヤムミックスを使った一品です☆ 『トムヤムチキン』 レシピブログの「家飲みを楽しもう！スパイスで ひと工夫♪夏のおつまみ」レシピモニター参加中♪ タンド…

ご訪問、ありがとうございます( ◠‿◠ ) 今日はGABANスパイスを使ったレシピ 『GABANバジル使用★ごろっと お肉のジューシーボロネーゼ』 豚ロース肉を粗挽きにカットして作る ごろっとしたお肉の食感で食べ応え満点！ ジューシーなボロネーゼです٩( 'ω' )و 最…

ご訪問、ありがとうございます(^ ^) 今日は下準備楽チンのコロッケレシピ 『とろ〜りチーズの タルタル枝豆コロッケ』 じゃがいもはレンジで下ゆで！ 潰して混ぜるだけでタネが完成します♪ お好みでとろけるチーズを包んでください^ ^ 枝豆はプチプチ食感、…

ご訪問、ありがとうございます(^^)/ 今日は鶏むね肉の食べ応え満点レシピ 『鶏むね肉のしっとり ハーブステーキ』 ハウスのレモンペッパーミックス１本で味つけ！ 焼き方を工夫することでしっとりジューシーに仕上がります☆ 【材料】２人分 ●鶏むね肉（皮を…

ご訪問、ありがとうございます(^^)/ 今日はカブの葉を使ったおかず 『カブの葉と豚肉の胡椒炒め』 苦味と旨みのある柔らかなカブの葉が ジューシーな豚肉と相性抜群、ごはんが すすみます★ 詳しいレシピはこちらです！ cookpad.com 【おおまかな作り方】 ①フ…

ご訪問、ありがとうございます(^ ^) 今日は、野菜室に大根しかない日の料理 『大根de焼うどん』 大根と大根の葉を使った焼うどん☆ 大根のコリコリ、葉っぱのカリカリが ダシの効いたツルツルうどんに合う♪ 大根を消費したい時、有効活用したい時 にもおすす…

ご訪問、ありがとうございます(^ ^) 今日はまるでアジのような見た目 『アジのコロッケ』 アジに梅干し、シソ、マッシュポテトを 挟みフライにしました☆ 依然作ったイワシのコロッケの アレンジです(^ ^) 詳しいレシピはこちらです☆ cookpad.com イワシのコ…

ご訪問、ありがとうございます(^ ^) 今日はヘルシーおかず 【豆腐のステーキ☆具沢山あんかけ】 香ばしくソテーした豆腐ステーキに シャキシャキ野菜たっぷりのあんかけを かけていただきます。 低カロリーでたんぱく質はしっかり摂れる ヘルシーなおかず☆ お…

ご訪問、ありがとうございます(^^) 今日は、味噌を使ったまろやかなソースで食べる 『ブリのソテーネギ味噌ソース』 カリッと香ばしくソテーしたブリと、 卵黄を使ったコクと甘みのあるネギ味噌ソース☆ 白いごはんにぴったりのおかずです(^^) 詳しいレシピは…

ご訪問、ありがとうございます(^^)/ 今日は、青魚のくせが気になる冷凍サンマを美味しく食べるための 『サンマのかば焼き丼』 リーズナブルで栄養豊富な冷凍サンマ。 そのまま焼いて食べると、においが気になる事が ありませんか？？ 今回は、甘め濃いめのタ…

ご訪問、ありがとうございます(^^)/ 今日は今週分のお弁当作り置き 『タンドリーチキン』 鶏むね肉で作った低脂質・低カロリーレシピ☆ ヨーグルトとスパイス効果でしっとりまろやかに 仕上がります。 辛すぎず甘すぎず、いい塩梅にスパイシー♪ 詳しいレシピ…

ご訪問、ありがとうございます(^^) 今日のレシピは、今週分のお弁当作り置きで 作ったもの。 『がんもと厚揚げのメンチカツ』 煮物セット？として売っていた小ぶりな がんもどきと厚揚げの中に、鶏メンチの タネをはさみカツに。 お肉も豆類も一緒にとれます…

ご訪問、ありがとうございます(^^) 今日は見た目もインパクトあり！のフライを 作りました☆ 『そのまんまイワシ?!コロッケ』 マッシュポテトと梅干し、大葉を鰯で包んだ 和風コロッケ！ 中濃ソースをかけていただきます。 鰯の青臭さがなくなり、梅の酸味と…

ご訪問、ありがとうございます(^^) 今日は、今週の最後のお弁当おかずレシピ 『枝豆と新じゃがのだし巻き卵』 冷凍枝豆とレンチンしたじゃが芋を 混ぜて焼くだけの簡単レシピです☆ みじん切りにするので、具材たっぷりでも 巻けます。 量増し＆食べ応えアッ…

ご訪問、ありがとうございます(^^） 一週間が始まりました☆ 今週の作り置きお弁当レシピです！ 『揚げない☆ちくわの磯部揚げ～肉味噌詰め～』 みそ・ネギで味付けしたお肉を、たっぷりちくわに詰めて 磯部揚げにしました♪ フライパンで油大さじ２で作るお手…

ご訪問、ありがとうございます(^^) 今日は、ダイエットにも最適なお豆腐メインのおかずです☆ 『豆腐のチーズピカタ』 ピザ用チーズを使って、お豆腐の食べ応えアップ！ ニンニクの効いたトマトソースと一緒にさっぱり いただきます♪ 一人1/2丁とボリュームが…

ご訪問、ありがとうございます♪ 『カレー風味から揚げ☆鶏むね肉でもジューシー』 カレー風味の辛くないから揚げ、子供も大好きな味☆ 卵入りの衣を作り、ちょこっと揚げ方を工夫すると、 肉汁がジュワッと出るジューシーなから揚げの完成です(^^)/ お肉は鶏皮…

ご訪問、ありがとうございます♪(^^) 今回もまたお弁当で使ったレシピです。 ちくわを使ってボリュームを出した豚ちくわロール☆ 豚小間肉でも作れます。 一緒に挟んだ大葉と、ピリっと辛いソースが美味しい。 巻くのも焼くのも簡単です(^^♪ 中身をチーズに変…

ご訪問、ありがとうございます(^^) 今日の料理は、前回の記事『サラダ巻』 に合わせて作ったもの。 syominnsyokudou.hatenablog.com 10分で準備！あとは焼くだけ♪ 包んで魚グリルで焼くだけなので、 洗い物も少なくとっても楽ちんです。 そして味付けもシン…

前回作った、作り置きおかず 『長ネギと枝豆たっぷり鶏ハンバーグ』のタネを 利用したスコッチエッグ☆ ゆで卵は半分にして包むので、揚げやすいです(^^)/ 鶏むね肉をミンチにして使うと、合いびき肉で作るより カロリーはおおよそ24％カット！ 脂質はおおよ…

今週のお弁当用作り置きおかず☆ コンロの魚グリルを使って焼くと、ふっくらと オーブンで焼いたようにきれいに仕上がり、 焼き油も使わないので、脂質カット♪ またコンロが空くので、焼いているうちに 焼いたり茹でたり・・・と効率的に調理できます！ 鶏む…

本日も鶏むね肉を使ったヘルシーな料理です☆ 生姜の香りと辛みを生かしたさっぱり 食欲が出る味付け(^^)/ 生姜好きには、外れない一品♪ お肉の加熱は、ごま油大さじ１のみで仕上げます！ 軽くつけた衣のおかげでしっとり食感、 ごま油が香ばしい♪ 油の染みた…

冷えても美味しい 鶏団子です☆ 揚げ焼きするので、 とっても簡単♪ たくさん作れる 分量です☆ たっぷりのゴボウ入りで 野菜が少なくなりがちな お弁当に 食物繊維を補給～(^^)/ 今なら新ごぼうを 使っても美味しそうですね♪ 味付けは、 ニンニクがしっかり効…

まだまだ寒い日が続きますね 晴れてはいても、風が強く 体が冷えます。 そんな日に、 温かくて、おなかが膨らむスープが 食べたくなり、 作りました(^^)/ 圧力鍋のお手軽レシピ♪ 大豆も乾燥のまま、 他の食材と煮ます。 加熱から３５分くらいで完成☆ 肉から…