揚げない♪甘辛おろしでチキンタツタ風
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『揚げない♪甘辛おろしでチキンタツタ風』
鶏肉は油大さじ２を使いフライパンで焼きます。
衣をつけて焼くので鶏むね肉でもカリッと、
中はしっとりに！
甘じょっぱい酸味のあるソースとたっぷりの
大根おろしをのせて☆
添え野菜もたくさん用意して、モリモリと
いただきます(^^)/
鶏むね肉を皮なしで使い焼くので
カロリーと脂質はおさえめ☆たんぱく質しっかり
とれるメニューです。
写真付きの詳しいレシピはこちらです！
[おおまかな作り方] ４人前
①鶏肉は一口大にスライスカットする。
ボールに肉・醤油・塩・水小麦粉を入れ混ぜ、
最後に片栗粉を全体にまぶす。
②フライパンに油大２をまわし、①の肉を
重ならないように並べる。中火にかけ
底面がこんがりし、肉の表面が白～薄ピンク色に
なったら裏返し全体をこんがり焼いていく。
③耐熱容器に醤油・砂糖・酢を入れ電子レンジ
600Ｗ20秒程加熱する。
④大根をおろし、水気を適宜絞る。
⑤お好みの添え野菜を用意し、肉と共に
盛り付け大根おろし・ネギ・のりなどを
飾りソースをかけて完成。
一人分の原価と栄養成分（推測）
原価 108円
カロリー 219kcal
たんぱく質 18.2ｇ
脂質 7.7ｇ
炭水化物 13.8ｇ
食塩相当量 1.9ｇ
献立全体の栄養成分は・・
食いしん坊さんの場合、
おおよそ664kcal、たんぱく質30ｇ、脂質11ｇ程。
・ごはん150ｇ（茶碗7分目程）
・チキンタツタ風1.5人前
・添え野菜
（ナスとオクラのソテー・キャベツ50ｇ）
・味噌汁
朝食は、軽めに食べることが多くありませんか？？
我が家は朝が早めなので、ささっと簡単に
食べています。。
このレシピもタンパク質と野菜をしっかり
摂れるので栄養補給がてら平日の夕食など
にいいですね(^^♪
成長期の学生さんや働き盛りの旦那さんなど
がっつり食べたい方には1.5人前にして
食べてもらうと満腹になり、しっかり補給も
できるかも☆
☆☆最後まで読んでいただき、ありがとうございます☆☆
～よい、一日をお過ごしください(*^^*)～
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