とろ～り香ばし甘い♪麦茶シロップの作り方
ご訪問、ありがとうございます(^^)/
今日は麦茶の活用レシピ
『香ばし甘い♪麦茶シロップ』
レシピブログさんから、ネクストフーディスト
２期生の就任祝いとして頂いたプレゼントの一つ
「石垣食品 フジミネラル麦茶」
を使いました！
「🎶ミネラールむ・ぎ・ちゃ🎶」と歌う
昔ながらののCMでお馴染みですよね(^ ^)
麦茶を煮詰めて香ばしい香りを凝縮した
コクのあるシロップです☆
隠し味にはちみつをちょこっと入れると
フルーティー感に(^^)
ケーキシロップに、ヨーグルトやアイスに、
白玉や寒天などの和スイーツに
焼き菓子作りの甘味料に。
くせが少ないので、いろいろな料理に
試してみたいと思います♡
【材料】
出来上がり量 ２００ｍｌほど
●フジミネラル麦茶 12g入り１パック
●砂糖 400ｇ
（今回は三温糖を使用しました！）
●水 1.5L
●はちみつ 大さじ１
【作り方】
①鍋に麦茶パックと水を入れ中火でフツフツと
煮出す。
②中火で煮詰めて200mlほどまで煮詰まったら、
パックを取り出し砂糖を加え煮詰める。
③吹きこぼれに注意して弱火前後で煮て、
メープルシロップ程度のとろみになったら
火を止める。（15分前後）
④はちみつ大１を加え混ぜ、保存容器に移し完成。
１食分（大さじ1/2程）あたりの原価と栄養成分（推測）
原価 50円
カロリー 58kcal
さっそくヨーグルトにかけて、いただきました('ω')
麦茶シロップがけ
～きなこのヨーグルト～
ヨーグルト 50ｇ
きなこ 小さじ1
麦茶シロップ 大さじ1/2
バナナやブルーベリー お好みで
きなこと麦茶シロップの香りがヨーグルトに
よく合います！
きなこでコクが増し、ヨーグルトの酸味と
麦茶シロップのまったりとした甘さが美味しい★
半解凍の冷凍ブルーベリーもいいアクセントです！
普段のヨーグルトがパフェのような
仕上がりに( *´艸｀)
うっかりしていて写真がぼけてしまいました！
すみません。。
麦茶シロップがけ
～きなこのヨーグルト～
１食分の栄養成分（推測）
カロリー 120kcal
たんぱく質 0.8ｇ
脂質 0.6ｇ
炭水化物 5.4ｇ
食塩相当量 0ｇ
今日もよく食べました☆
このきなこのヨーグルト、
出張中の食いしん坊さん（夫）にも
食べてもらいたかったなぁ(';')！笑
☆☆最後まで読んでいただき、
ありがとうございました☆☆
～素敵な一日をお過ごしください(*^^*)～
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