チーズで朝食シリーズ③♥さっくりしっとりチーズスコーン
ご訪問、ありがとうございます！
今日はカッテージチーズで作るスコーン
『さっくりしっとりチーズスコーン』
ホットケーキミックスで手軽に作るスコーンに
カッテージチーズを加え
さっくりしっとり美味しく仕上がりました♥
チーズの風味もしっかりとします('ω')ノ
蜂蜜をかけたカッテージチーズを
さらにトッピングして食べるのも美味しいです♪♪
今回は、レシピブログさんと雪印メグミルクさんの
コラボ広告企画に参加させていただいています♪
「雪印北海道１００ カッテージチーズ」を
モニタープレゼントしていただいたので、
そちらを使って作りました！
モニター企画が苦手な方がいらっしゃいましたら
すみませんW(`0`)W
レシピの前に、お願いがあります☆
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材料 スコーン６個分
Aホットケーキミックス ２００ｇ
Aカッテージチーズ ５０ｇ
A粉チーズ 大さじ１
Aマーガリン 大さじ３
●牛乳 ５０ｍｌ
下ごしらえ
●オーブンを180℃に予熱しておく。
作り方 作業目安時間
①ボールにAを入れ、ゴムベラでパラパラになるよう
切り混ぜる。
②牛乳を少し入れ混ぜ、生地がまとまったら打ち粉をしてから3×4等分に分ける。
③3枚を重ね、クッキングシートをのせた鉄板に
並べる。粉チーズ(分量外)をトッピングする。
④オーブンで15〜20分焼く。
表面が焦げそうな時は途中でアルミホイルを
かぶせると焦げにくい。
⑤オーブンから取り出し完成！
熱々でいただ方とさっくりとした食感だし、
チーズの風味も際立っていて美味しいです（＾∇＾）
カリカリベーコンや炒めたウィンナー、
目玉焼きや生ハムを添えてもあいます♪
甘い〜しょっぱいで無限ループ♾ですよ(o^^o)
ごちそうさまでした！！！
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食いしん坊Jr(むすこ)の日々
＊生後5ヶ月のむすこの生活を徒然に
書いています！
Jrは足癖が強め。
足癖というのは、とりあえず足をそばにいる人の身体にのっけます。わざわざのっけます。
向かい合っていると私の膝に片方ずつのせ、
まるで仁王立ち笑
↑写真は食いしん坊の足です(＞＜)
他の赤ちゃんもこういう事するのかな⁇
とりあえず面白いなぁ〜人懐っこいなぁ〜と
癒される母なのでした(*´-`)
ありがとうございました☆☆
～素敵な一日をお過ごしください(*^^*)～
