甘味噌の焼きおにぎり レシピ
レシピ
《甘味噌の焼きおにぎり》
調理時間：15分
冷凍保存：2週間
ポイントはタレにマヨネーズを入れること！
フライパンに焦げ付かず、綺麗な焼き目に仕上がります。
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材料 2人分（おにぎり〔100］4個分）
A ごはん（温かいもの） 400ｇ
A 和風だしの素 小さじ1
B みそ 大さじ1.5
B みりん 大さじ1
B さとう 大さじ1.5
B すりごま 大さじ1
B マヨネーズ 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
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作り方
＊下準備
ご飯が冷たい場合、温めておく。
①ボールにAを入れ混ぜ合わせ、ごはんに下味をつける。
手のひらをぬらし、1/4量のご飯をのせて三角に握る。
残りも同様にしてつくる。
②Bのタレを混ぜ合わせておく。
③フライパンにサラダ油を入れて火にかける。
おにぎりを並べて両面を1分ずつ焼く。
同様に裏面もこんがりとするまで焼く。
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