しょみん食堂´s blog

一児の母であり管理栄養士の端くれの「しょみん食堂」が徒然に綴る食卓*レシピや日々のことetc...

ブログのお引っ越しをしました!

いつもブログを見ていただき ありがとうございます。 この度、心機一転ということで アメーバブログにお引っ越ししました! ブログでは引き続き、 レシピを書いたり、献立日記として 日々の食事の記録を書きたいと思っています。 今後ともよろしくおねがいし…

かつお節のだしが香る♪醤油焼きおにぎり レシピ

ランキング参加中料理 レシピ 《醤油焼きおにぎり》 調理時間:15分 冷凍保存:約2週間 フライパンで簡単にできる♪ たっぷりの削り節で旨味がしっかりとあります。 朝食・夜食にもおすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 材料 2人分 (…

甘味噌の焼きおにぎり レシピ

レシピ 《甘味噌の焼きおにぎり》 調理時間:15分 冷凍保存:2週間 ポイントはタレにマヨネーズを入れること! フライパンに焦げ付かず、綺麗な焼き目に仕上がります。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 材料 2人分(おにぎり〔100]4個分) A ごはん(温か…

ヒガシマル醤油 牡蠣だし醤油で作る★バルサミコ酢のドレッシング

こんにちは! ただいまレシピブログさんの 【ヒガシマル醤油×レシピブログの モニターコラボ広告企画】 に参加させていただいています(^^)/ モニタープレゼントとしていただいたのは 『牡蠣だし醤油』。 こちらを使った毎日の料理に活用した一品、 牡蠣だし…

ヒガシマル醤油 牡蠣だし醤油で作る★旨辛コチュジャンだれ

こんにちは! ただいまレシピブログさんの 【ヒガシマル醤油×レシピブログの モニターコラボ広告企画】 に参加させていただいています(^^)/ モニタープレゼントとしていただいたのは 『牡蠣だし醤油』。 こちらを使った毎日の料理に活用した一品、 牡蠣だし…

ヒガシマル醤油 牡蠣だし醤油で牛丼を作ってみた!

こんにちは! ただいまレシピブログさんの 【ヒガシマル醤油×レシピブログの モニターコラボ広告企画】 に参加させていただいています(^^)/ モニタープレゼントとしていただいたのは 『牡蠣だし醤油』。 こちらを使った毎日の料理に活用した一品、 牡蠣だし…

いの一番 で作る☆里芋&さつま芋のそぼろあんかけ

こんにちは! ただいまレシピブログさんの[三菱商事ライフサイエンス×レシピブログ]のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています(^^)/ 今日は今が旬の里芋とさつま芋をほっくりと揚げ、 甘辛いそぼろあんをかけた一品を作りました。 モニタープレ…

いの一番 で作る★しその実のうま塩おにぎり

こんにちは! ただいまレシピブログさんの[三菱商事ライフサイエンス×レシピブログ]のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています(^^)/ 今回は「いの一番」を使った素材の旨味が引き立つ 簡単料理の紹介です。 「いの一番」は3つのうま味成分が入…

いの一番で作る☆たたき胡瓜のさっぱり漬け

こんにちは! ただいまレシピブログさんの[三菱商事ライフサイエンス×レシピブログ]のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています(^^)/ 今回は「いの一番」を使った素材の旨味が引き立つ 簡単料理の紹介です。 「いの一番」は3つのうま味成分が入…

ブルボン スライス生チョコレート♡生チョコワッフルのモーニングプレート

こんにちは! ただいまレシピブログさんのフーディストアワード2020に参加させていただいています。 *詳しくはこちら↓↓ syominnsyokudou.hatenablog.com 今回は「ブルボン スライス生チョコレート」を使った『かんたん・時短朝食&おやつ』の紹介です。…

秋月と胡瓜のキムチ和え

こんにちは! レシピブログさんのフーディストアワード2020に 参加させていただいています。 *詳しくはこちら↓↓ syominnsyokudou.hatenablog.com 今回は東海漬物 お漬物由来のQ-1乳酸菌が 生きて腸まで届くキムチを使った「ひんやりおつまみ」の紹介…

今日は手抜き!夜ごはんはお粥御膳。

こんにちは! とある日にレトルトのおかゆで「お粥御膳」を 作りました。 というのも現在レシピブログの フーディストアワード2020に参加中でモニタープレゼントとしてレトルトのお粥をいただき、 そちらを使いました~(^◇^)♡ *詳しくはこちら↓↓ syom…

花王・キュキュットあとラクミストを使ったら・・ストレスが減った!?

こんにちは! 今日は花王 キュキュットあとラクミストの 体験レポートです。 レシピブログのフーディスト2020に参加中で モニタープレゼントとしていただいたので使ってみました! *詳しくはこちらを見てください('ω')ノ syominnsyokudou.hatenablog.co…

缶詰で簡単本格♡いわしと高菜のペペロンチーノ

こんにちは! 今日はある日のお昼ごはんの紹介です。 いわしの味付け缶で簡単リーズナブルに作った ペペロンチーノです。 たっぷり加えた高菜炒めがいい 仕事してくれます(^^)/ 使用したパスタはAGNESI(アネージ)の ペンネリーチェ。 *ねじれた形を…

意外なイタリアン♪トマトバジルのかた焼きそば

こんにちは! 休日のお昼ごはんにイタリアンなかた焼きそばを作りました。 味付けは既製品を使って簡単に!ささっと炒めてすぐに完成しました。 バジルの香りとトマトとひき肉の旨味がサクサクの かた焼きそばによく合って美味しい(#^^#) これコンビニのお弁…

フーディストアワード2020モニタープレゼントに当選♪

久しぶりのブログ更新します( ゚Д゚) 最近息子(1歳4か月)のお世話に追われ ブログから遠ざかっていました( ;∀;) 毎日いろんな汗をかきながら息子と楽しく過ごしていますw さて、今回はレシピブログの フーディストアワード2020モニタープレゼントに当…

身体リセット*ヘルシーな豆乳焼ちゃんぽん

ご訪問、ありがとうございます。 このたびレシピブログさんの モニター企画に参加させて いただくことになりさっそく商品を 使ったお料理を作ってみました。 今回はハウス食品×レシピブログさんで 便利なチューブ入りペースト3種類を モニタープレゼントし…

レモンペーストで作る*ごぼう天と青じそのカナッペ風

ご訪問ありがとうございます。 このたびレシピブログさんの モニター企画に参加させて いただくことになりさっそく商品を 使ったお料理を作ってみました。 今回はハウス食品×レシピブログさんで 便利なチューブ入りペースト3種類を モニタープレゼントして…

ねぎ塩ドレッシングの中華サラダ

ご訪問ありがとうございます! 久しぶりのブログ投稿になります( ;∀;) またまたレシピブログさんの モニター企画に参加させて いただくことになりさっそく商品を 使ったお料理を作ってみました。 今回はハウス食品×レシピブログさんで 便利なチューブ入りペ…

バレンタイン2020②

ご訪問、ありがとうございます。 今日はバレンタイン用に作ったこちら 【ごろっとまるごと板チョコ☆ サクほろのチョコピークッキー】 海外製の分厚い板チョコレートと 程よく塩気の効いたバターピーナッツを まるごと入れた豪快なクッキーです。 クッキー生…

バレンタイン2020①

ご訪問、ありがとうございます。 昨日のバレンタインはいかがお過ごしでしたか(^^) 今日は今年作ったバレンタイン用お菓子を ご紹介します(´・ω・`) 今年は2種類作ったのですが、 今回はこちら! 【ハートのロリポップ】 実は材料全てダイ○ーで購入しました…

体験レポート*祐成陽子クッキングアートセミナー

ご訪問、ありがとうございます。 先日、テーブルのスタイリング講座に参加しました♪ 体験レポートを書きたいと思います。 「スタイリング講座」について いつもお世話になっているレシピブログさんと 祐成陽子クッキングアートセミナーさんとの コラボ企画。…

食物繊維たっぷりで低カロリー*おススメ!こんにゃくレシピ①

ご訪問、ありがとうございます。 最近こんにゃくがマイブームとなり、 毎週の作り置きで色々試しながら作っています。 美味しくできてくり返し作った レシピをいくつかご紹介して いきたいと思います。 こんにゃくは食物繊維を補給出来て、低カロリー! カリ…

2つの調味料でお漬物屋さんの味♡大根のあっさり漬け

ご訪問、ありがとうございます。 今日は、 ベトナムの魚醤ヌックマムを 使ったレシピ! 調味料2つしかないのに、いい塩梅に仕上がるので ぜひ試してみてほしいです。 観光地にあるお漬物屋さんみたいにおいしいです(^^) 依然にレシピブログ×正田醤油さんの …

卵ペーストでアンチョビと生ハムのカナッペ

ご訪問、ありがとうございます。 今日は一口でパクッとつまめる カナッペを作りました パーティーに作ったり お酒のおつまみにも合うと思います(^^) ゆで卵をすり鉢で滑らかにすり潰し ふわっとした卵ペーストにします。 隠し味にベトナムの魚醤ヌックマム…

濃姫いちごのフロマージュガトーショコラ

ご訪問、ありがとうございます。 今日は岐阜県産の濃姫いちごを使ったデザート 第2弾 『濃姫いちごのフロマージュ ガトーショコラ』 爽やかな酸味が美味しい濃姫いちごを 贅沢にトッピングしたガトーショコラです。 いちごの下にはクリームチーズとココアを…

濃姫いちごのシフォンケーキプレート

ご訪問ありがとうございます☆ 今日は岐阜県で作られる 濃姫いちごを使ったデザート 『濃姫いちごのシフォンプレート』 ふんわりもっちりとしたプレーンシフォンケーキに 濃姫いちごをたっぷりと使ったいちごソースと いちご生クリームを添え、 最後に大粒の…

チーズクリームフォームトッピングの柿とミントの紅茶❤︎リプトンイエローラベルティーバックでおうちカフェ④

ご訪問、ありがとうございます! 今日は柿を使ったフレッシュな紅茶とチーズのドリンク 『チーズクリームフォームトッピング の柿とミントの紅茶』 紅茶は柿を皮ごと砂糖漬けにし、 リプトンイエローラベルティーバックとミントで 淹れた紅茶に加え作りまし…

柿とミントの紅茶❤︎リプトンイエローラベルティーバックでおうちカフェ③

ご訪問、ありがとうございます! 今日は柿を使ったフレッシュな紅茶 『柿とミントの紅茶』 柿を皮ごと砂糖漬けにし、 リプトンイエローラベルティーバックとミントで淹れた紅茶に 加えました♪ 柿の砂糖漬けにはシナモンを加え甘い香りが 柿を引き立たせてく…

チーズクリームフォームのアップルミントティー❤︎リプトンイエローラベルティーバックでおうちカフェ②

ご訪問、ありがとうございます♪ 今日はふんわり濃厚なフォーム入りのティー 『チーズクリームフォームの アップルミントティー』 リプトンイエローラベルティーバックとミントで淹れた紅茶に フレッシュなリンゴの砂糖漬けを加えて作った 生アップルミントテ…