しょみん食堂´s blog

一児の母であり管理栄養士の端くれの「しょみん食堂」が徒然に綴る食卓*レシピや日々のことetc...

2019-02-10から1日間の記事一覧

鶏むね肉で作る☆鶏肉飯風(チーローハン)

今日の夕飯は、 鶏むね肉を使った 煮込み料理☆ 圧力鍋を使うので、 作業が楽々♪ 10分火にかけ、 休ませるだけ(^^)/ 台湾料理の、 ルーローハン(豚肉のぶっかけご飯的なやつ) をイメージして 作りました! 胸肉もしっとり やわらかく仕上がりました☆ ↓↓詳…