具たくさん卵の甘酢あんかけ
ご訪問、ありがとうございます(^^)/
今日はささっと作れるお手軽な
『具たくさん卵の甘酢あんかけ』
具材たっぷり！噛み応えのある大根の葉などを
使ったので満腹感のでるメニューです(^^)
詳しいレシピはこちら！
[おおまかな作り方]
①フライパンに油をひかず、肉を炒める。
色が変わってきたら野菜ときのこ・塩を加え
火を通す。
②ボールに卵を割り混ぜ、荒熱をとった①を加え
混ぜる。
③鍋に水・醤油・砂糖・塩・酢を入れ沸かし、
水溶き片栗粉でとろみをつける。
④フライパンに強火で油を熱し、卵液を流しへらで
大きくかき混ぜる。
半熟になったら裏返し火を通す。
⑤器に卵と甘酢あんをかけ完成。
この日のメニュー
具たくさん卵の甘酢あんかけ丼
サラダ（キャベツ・ブロッコリー・
人参・枝豆のタルタル）
味噌汁（小松菜）
１人分（1/3量）の原価と
栄養成分（推測）
原価 60円
カロリー 285kcal
たんぱく質 15.4ｇ
脂質 20.0ｇ
炭水化物 7.7ｇ
食塩相当量 1.6ｇ
献立１食分の栄養成分（推測）
カロリー 491kcal
たんぱく質 21.0ｇ
脂質 22.2ｇ
炭水化物 48.8ｇ
食塩相当量 2.0ｇ
卵のおかずはリーズナブルですね！
大根の葉は栄養豊富で美味しいので使えます(^^)/
☆☆最後まで読んでいただき、
ありがとうございました☆☆
～素敵な一日をお過ごしください(*^^*)～
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