しょみん食堂´s blog

一児の母であり管理栄養士の端くれの「しょみん食堂」が徒然に綴る食卓*レシピや日々のことetc...

バレンタイン☆生チョコロールケーキ

 

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 今年のバレンタインは木曜日。

ということで、一足先にバレンタインスイーツを

作って、夕食後のスイーツに

いただきました♪

 

 

 今年はカルディの福袋に

入っていた

美味しい生くるみと、

酸味と苦みがちゃんとある

美味しいマーマレードがあるので、

それを使ってケーキに(^^)/

 

 

 ポイントはやっぱりマーマレード

甘ーいチョコとの組み合わせると、

フルーティーな香りと酸味で軽くなり、

大人の苦みがスイーツ感をアップ!

 そして生くるみの

軽い食感が、

いい感じです!(^^)!

 

 

 

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 どんな感じかというと・・・

ロール生地にマーマレード

チョコクリームをぬり、

くるみを散らばせて巻いて、

生チョコをコーティング☆

 

 

 生チョコはブラックチョコレートを

使いました!

 ビターなチョコのおかげで、

甘さのバランスがちょうどいい(^^♪

 

 

↓↓詳しいレシピはこちら☆

cookpad.com

 

 

 余った生地は、

ハートや棒状にして

飾りに☆

 

 

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棒状のものは、

ダックワーズのような

見た目に! 笑

 

 

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そして、栄養計算はこんな感じでした!

1本あたり             1食(1/6切れ)あたり

エネルギー量   2537kcal       423kcal

たんぱく質      46g                                   8g

脂質       143g                                 24g

炭水化物     218g                                 36g   

塩分相当量    2.8g                                0.5g

 

 

原価は、1本あたり    ¥504

    1/6切れあたり  ¥84

でした☆

 

 

 さすがスイーツ!

なかなかのカロリーでした!笑

おかわりしたいところですが、

1日1切れまでに

しよう( *´艸`)

 

 

☆☆ご訪問、ありがとうございました☆☆

  ~よい一日を~

 

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