しょみん食堂´s blog

一児の母であり管理栄養士の端くれの「しょみん食堂」が徒然に綴る食卓*レシピや日々のことetc...

ふろふき大根煮☆圧力鍋で楽ちん調理

f:id:syominnsyokudou:20190408192313j:plain

 

 

ご訪問、ありがとうございます(^^)/

 

 

今日は大根消費&圧力鍋を使った楽ちん料理

『ふろふき大根煮』

 

厚めに切った大根をほくほくに仕上げます☆

大根を使い切りたい時

ささっと一品用意したい時にぴったりです。

 

 

 

詳しいレシピはこちら☆

cookpad.com

 

 

 

[おおまかな作り方]

①大根の皮は厚めに切り、両側の断面に切り込みを  

    入れておく

②圧力鍋に大根・だし汁・塩・醤油を入れ、

   蓋をして中火にかける

③圧力がかかったら弱火にし13分程煮る

④蓋を取り、お好みの染み具合になるまで煮る。

 

 

f:id:syominnsyokudou:20190408193144j:plain

この日のメニュー

野菜消費dayでした(^^)/

●豆腐のあんかけステーキ

●ナスの生姜焼き

●サラダ

●ふろふき大根煮

 

1人分の原価とカロリー

 

原価     10円

カロリー   25kcal

たんぱく質  1.0g

脂質     0g

炭水化物   4.9g

食塩相当量  1.7g

 

 

野菜たっぷりで満腹に☆

今日もよく食べました(#^^#) 

 

 

 

☆☆最後まで読んでいただき、

                        ありがとうございました☆☆

 ~素敵な一日をお過ごしください(*^^*)~

 

この記事が「参考に なったよ」という方!

↓↓下のボタンをクリックお願いします(^^)/

 

 

 

 

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

PVアクセスランキング にほんブログ村

にほんブログ村 病気ブログ クローン病へ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ