しょみん食堂´s blog

一児の母であり管理栄養士の端くれの「しょみん食堂」が徒然に綴る食卓*レシピや日々のことetc...

トマトのサラダ〜山椒ドレッシング〜

ご訪問ありがとうございます! 今日はトマトが主役の簡単おかず 『トマトのサラダ 山椒ドレッシング』 今回はレシピブログのネクストフーディストの企画、【愛知県産の野菜を使った〈夏の簡単おかず〉】に参加しています(^ ^)/ ネクストフーディストについて…

山椒オイルで作る☆鮭の香りソテー

ご訪問ありがとうございます! 今日はスパイスを使ったピリ辛プレート 『山椒オイルで鮭の香りソテー』 只今レシピブログの「家飲みを楽しもう! スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ」 レシピモニター参加中♪ GABANの花椒のホールを使って 華やかな香りの山椒…

ミートローフエッグ☆GABANミートローフシーズニング

ご訪問ありがとうございます! 今日はGABANミートローフシーズニングで 簡単本格的に仕上がる♪ 『ミートローフエッグ』 只今レシピブログの「家飲みを楽しもう! スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ」 レシピモニター参加中♪ スコッチエッグのように卵を包み込…

ハウス トムヤムミックスでトムヤムチキン☆

ご訪問、ありがとうございます!! ご無沙汰しています(^.^) 今日はハウスのクッキングペーストトムヤムミックスを使った一品です☆ 『トムヤムチキン』 レシピブログの「家飲みを楽しもう!スパイスで ひと工夫♪夏のおつまみ」レシピモニター参加中♪ タンド…

レシピサイトNadia★レシピ掲載

ご訪問、ありがとうございます( ◠‿◠ ) ご無沙汰しております! 今日はレシピサイトNadiaにレシピを3つ掲載しましたので、 ご紹介します♪ レシピサイトNadiaについてはこちらで記事にしています! syominnsyokudou.hatenablog.com このブログでもすでにレシ…

出産報告♡重度妊娠高血圧症候群

ご訪問、ありがとうございます! 昨日はブログを初めてお休みしました。 遊びにきてくださった方、申し訳ありませんでした(´-`) 私事ですがこの度、初マタニティから 十月十日を経て 出産したのでご報告させていただきます♪ 食いしん坊さんによく似た男の…

GABANバジル使用★ごろっとお肉のジューシーボロネーゼ

ご訪問、ありがとうございます( ◠‿◠ ) 今日はGABANスパイスを使ったレシピ 『GABANバジル使用★ごろっと お肉のジューシーボロネーゼ』 豚ロース肉を粗挽きにカットして作る ごろっとしたお肉の食感で食べ応え満点! ジューシーなボロネーゼです٩( 'ω' )و 最…

GABANのスパイス3種類のモニタープレゼント

ご訪問、ありがとうございます( ◠‿◠ ) 今日は先日届いたこちら! 『GABAN スパイス 3種類モニター』 レシピんブログさんの企画、 「ハウス食品✖️レシピブログ」でGABANの スパイス3種類をモニタープレゼントしていただきました♪ 箱を開けると、GABANマーク…

Uchi Cafe バスク風チーズケーキ★レシピブログさんからのギフト

ご訪問、ありがとうございます( ◠‿◠ ) 今日はローソンの話題のスイーツ 『Uchi Cafe バスク風チーズケーキ』 今年話題沸騰の新スイーツ! 遅ればせながら、いただきました♪ コンビニで手軽に手に入るのがいいですね★ www.lawson.co.jp バスク風チーズケーキ…

カレー研究部★あの欧風カレーを目指して

ご訪問、ありがとうございます( ◠‿◠ ) 今日はカレー研究部! 『あの欧風カレーを目指して』 研究部員は私と食いしん坊さん(夫)の2人。笑 というのも、以前横浜で食べたカレー専門店の欧風カレーが食べたくて再現レシピに挑戦してみたのです。 再現したい…

業務スーパーのグリーンカレー缶が美味しい★

ご訪問、ありがとうございます( ◠‿◠ ) 今日は業務スーパーのおすすめ品 『グリーンカレー缶』 コスパよしの商品を多く取り扱う業務スーパー! 商品の原産国チェックはしっかりしつつ(某国製でないか)通っています٩( 'ω' )و なかでもお気に入り商品のひとつ…

レシピサイトNadiaのNadia Artistに認定されました★

ご訪問、ありがとうございます( ◠‿◠ ) 今日は私ごとですが、ご報告です。 レシピサイトNadiaのNadia Artistに認定されました★ *以下引用を含みます レシピサイトNadiaは「写真がきれい」「つくりやすい」「おいしい」をテーマにしたサイトです♪ プロの調理…

白だしを使った塩からあげ

ご訪問、ありがとうございます( ◠‿◠ ) 今日はいつものからあげをアレンジ 『白だしを使った塩からあげ』 実家にあった白だしを使い塩ダシ味の唐揚げに♪ いつもの唐揚げのレシピを使い、 醤油を入れるところ白だしで代用しました。 胡椒を多めに入れてカラッ…

山梨の夏の癒し★屋外で観る!清里フィールドバレエ

ご訪問、ありがとうございます( ◠‿◠ ) 今日は山梨の夏のおすすめイベント 『清里フィールドバレエ』 八ヶ岳は清里の萌木の村で毎年行われる 珍しい屋外バレエを楽しめるイベントが 今年も近づいてきました♪ 今年は30周年を迎え、講演内容もスペシャルなも…

カップヌードルの蘭州牛肉麺を食べてみた★

ご訪問、ありがとうございます^ - ^ 今日は日清カップヌードルの新商品 『蘭州牛肉麺』 最近日清で商品化されているアジアのカップヌードルシリーズ! 私はトムヤムクンヌードルやシンガポール風ラクサ味などが好みで、オーソドックスなヌードルより好きです…

枝豆と鶏むね肉のカレードリア★おうちにあるもので

ご訪問、ありがとうございます^ - ^ 今日は冷蔵庫に残った食材で作った 『枝豆と鶏むね肉のカレードリア』 カレー風味がいいアクセントに♪ 冷凍枝豆が彩りになり食感も楽しい( ◠‿◠ ) 鶏むね肉と低脂肪牛乳を使い、あっさりめに 作りました。 今回も事情によ…

レンジで簡単ソース作り♪豆乳パンナコッタのブルーベリーソースがけ

ご訪問、ありがとうございます(^ ^) 今日はおやつに作った簡単スイーツ 『豆乳パンナコッタのブルーベリーソースがけ』 前に記事に書いた豆乳パンナコッタをブルーベリーソースに 変えていただきました♪ ソースは冷凍ブルーベリーを使って、電子レンジに か…

とろ〜りチーズのタルタル枝豆コロッケ★超簡単時短レシピ

ご訪問、ありがとうございます(^ ^) 今日は下準備楽チンのコロッケレシピ 『とろ〜りチーズの タルタル枝豆コロッケ』 じゃがいもはレンジで下ゆで! 潰して混ぜるだけでタネが完成します♪ お好みでとろけるチーズを包んでください^ ^ 枝豆はプチプチ食感、…

山梨ドライブ★長沢鯉のぼり祭り

ご訪問、ありがとうございます(^ ^) 今日は山梨のドライブスポット 『長沢鯉のぼり祭り』 道の駅南きよさとに訪れた時の紹介です♪ 上空には数え切れないほどの鯉のぼり! ちょうど芝桜も満開でこの時期のドライブにおすすめです♪ www.alps-hs.co.jp 鯉のぼり…

ツナと春キャベツの生姜ペペロンチーノ☆春に食べたいさっぱりパスタ

ご訪問、ありがとうございます(^^)/ 今日は、春らしいさっぱりとしたパスタ 『ツナと春キャベツの 生姜ペペロンチーノ』 ニンニクの代わりにショウガで香りをだした さっぱりとしたペペロンチーノです♪ 3つの食材で作れるお手軽レシピ(*^^*) 春キャベツをた…

山梨の美術館★清春芸術村

ご訪問、ありがとうございます(^ ^) 今日は山梨のおすすめ美術館 『清春芸術村』 山梨の八ヶ岳周辺は個性的な美術館が多い スポット! 中でもおすすめなのが、北杜市長坂町にあるこちらです。 銀座にも画廊をもつ吉井長三さんがオーナーの 美術館。 現在は、…

ボーソー米油使用♪きなこのスフレケーキ

ご訪問、ありがとうございます(^ ^) 今日はふんわり軽い口どけの焼き菓子 『ボーソー米油使用♪ きなこのスフレケーキ』 レシピブログさんからプレゼントしていただいた ボーソー米油を使用しスイーツを作りました♪ syominnsyokudou.hatenablog.com 米油はさ…

山梨グルメ★鶏もつ煮発祥の店 奥藤本店

ご訪問、ありがとうございます(^ ^) 今日は、またまた山梨グルメ 『鶏もつ煮発祥の店 奥藤本店』 甲府駅前に店を構え、国母に本店を構える山梨の有名店。 本店の店内には芸人さんのサインがいくつも飾られていました^ ^ 今回は、夫の食いしん坊さんと義両親…

GABAN ローリエ使用*キャベツたっぷりの酸っぱいトマトスープ

ご訪問、ありがとうございます^_^ 今日は野菜をたっぷり食べるスープ 『春キャベツたっぷりの酸っぱい トマトスープ』 全ての材料を鍋に入れ、火をつけてほったらかしで作る楽チンレシピです! ポイントはGABANのローリエ! こちらは、レシピブロクのネクス…

レモンペッパーミックスで☆鶏むね肉のしっとりハーブステーキ

ご訪問、ありがとうございます(^^)/ 今日は鶏むね肉の食べ応え満点レシピ 『鶏むね肉のしっとり ハーブステーキ』 ハウスのレモンペッパーミックス1本で味つけ! 焼き方を工夫することでしっとりジューシーに仕上がります☆ 【材料】2人分 ●鶏むね肉(皮を…

ハウス レモンペッパーミックス使用★15分作るお弁当

ご訪問、ありがとうございます(^^)/ 今日は15分で作るお弁当2日分を紹介 その1『レモンペッパーソルト焼きそば』 全くお弁当の準備ができていない時ってありませんか?? そういう時は麺や丼もののお弁当をささっと作り事が多いです。 今日はとある日の…

横浜市瀬谷区☆パティスリー レ キャトルサンク

ご訪問、ありがとうございます(^^) 今日はお気に入りのケーキ屋さん 『パティスリー レ キャトルサンク』 夫の食いしん坊さんの誕生日祝いに こちらのケーキをいただきました^_^ 知り合いの方に教えてもらってから、 お気に入りになり、足を伸ばして 記念日…

石垣食品ごぼう茶★グラタンオニオンスープ

ご訪問、ありがとうございます(^ ^) 今日は石垣食品ごぼう茶を使った 『グラタンオニオンスープ』 レシピブログのネクストフーディスト就任祝いでいただいたプレゼントのひとつ「石垣食品 ごぼう茶」を使いました! 家にあるもので手軽に作れるレシピです(^ …

山梨☆石臼挽き手打ち蕎麦 一草庵

ご訪問、ありがとうございます(^ ^) 今日は山梨のお蕎麦屋さんの紹介 『石臼挽き手打ち蕎麦 一草庵』 甲府市の荒川沿いにあるお店。 www.issouan.net 国産玄そばを挽いた自家製蕎麦粉で作る お蕎麦がいただけます(^ ^) 両親のお気に入りのお店で、私も何回か…

豆乳パンナコッタ〜麦茶シロップをかけて〜

ご訪問、ありがとうございます(^ ^) 今日はちょっと和風な手作りスイーツ 『豆乳パンナコッタ 麦茶シロップがけ』 豆乳入りのとろっとしたパンナコッタに 手作りの麦茶で作った甘いシロップをかけました! 麦茶シロップのレシピはこちらです★ syominnsyokudo…